O pão da Neli

Eu que não sei dimensionar o tempo, vivo relendo memórias de comida, de gente cozinhando, de  lugares descobertos pelo paladar, de doces que de repente surgem, não se sabe de onde ou quando.  Hoje enquanto caminhava por uma manhã nublada, recordei tanta gente que com simplicidade e carinho me recebe com comida, gente que conta…

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Uma sobremesa em Dia dos Pais

No início da semana passada minha mãe ligou: “Tava pensando em fazer para o final de semana uma torta de limão com aquela base de bolacha, como será que eu poderia fazer?” – A tal base de bolacha que minha mãe faz é uma velha conhecida, é da infância, ela faz desde sempre e foi…

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Contornos de opressão – ebook

Hoje resolvi contar sobre um texto que escrevi há uns anos atrás no mestrado, como trabalho final da disciplina de Ecofeminismo. E que foi intitulado O cotidiano: uma crônica sobre a sutileza da opressão do feminino. Com o modo que só a Carol (que ministrava a disciplina) tinha de dar aula e o jeito para…

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Alimentar-se: O ato primeiro

Ao me arriscar falar sobre alimentação – com base na minha própria caminhada até aqui – comecei a questionar ainda mais sobre as razões que nos fazem estabelecer conexões tão fortes com a comida, com aquilo que aceitamos como alimento e de como tal relação pode se tornar ainda mais profunda e sensível quando decidimos…

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Girasole

Contando histórias a partir da comida. Há muito tempo venho pensando em criar um espaço para conversar sobre o que significa – para mim – a comida e toda a vivência vegana (que vai além da alimentação), mas que não se ativesse unicamente em postar receitas ou dar dicas sobre alimentação saudável e nutrição. Explico:…

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